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お茶北村の日本の紅茶(Kou-Cha紅茶)は、世界の他の地域の紅茶とは独特の違いがあります。濃い赤褐色の香りで、ほのかに渋みの少ない味わいで、そのままでも、ミルクや砂糖と一緒に飲むのにも十分な用途があります。この紅茶はお菓子ともよく合います。